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11月29日(月)

         『明日から・・・・』

    明日11月30日から12月3日まで、臨時休業させていただきます。
    ご迷惑をおかけします。



11月27日(土)


         『音楽に命を与えるのは・・・』

    また、CMの話で、申し訳ないのですが・・・・
    缶コーヒーの松田聖子ちゃん、
    歌が上手いんですね。
    今頃、気ィついたんか!とファンの方に怒られそうです。

    あの時代、たくさん歌の上手い歌手がいて、
    聖子ちゃんはアイドルだったので、
    私的には、かすんでしまってた・・ということです。

    美空ひばりさんは別格として、
    ちあきなおみさんは、ほんと・・・上手かった・・・

    歌がひとつのドラマをみているようでした。
    歌詞と歌詞の間にも、情感が漂っています。
    歌手休業中ということで、現在はユーチューブでしか
    みることができないのが、残念です。

    もう一人は、ゾルタン・コチシュ

    ピアニストで指揮者で、編曲家という肩書きになってしまいましたね。
    娘のピアノの発表会で、最後の部になると、
    結構難解な曲を弾く人が多くなります。

    ドビュッシーの「雨の庭」をその時、初めて聴きました。
    難しそうやなあ・・というのが感想でした。

    数年後、娘が中学生になったときに
    ゾルタン・コチシュのCDを買い、
    「雨の庭」を聞きました。

    始まったとたん、私も娘も、互いに驚いたような顔で
    見つめあいました。

    音で、その情景を表現している。
    耳から聞こえてくる音なのに、まるでその場にいるように
    目の前に情景が浮かびます。
    小雨が降り、さらに激しく降った後、雨があがる。
    最後に水たまりに陽がさす。

    ああ、こういう曲だったのねと理解しました。
    コチシュはアバンギャルドだという方も多いです。
    しかし、ドビュッシーの曲に関しては、コチシュの解釈を
    支持します。

    ちあきなおみさんもコチシュも、
    表現することで、音楽に命を与えていると思うのです。
    

    

    昨日は、芦屋のラッフィナートさんに行ってきました。
    美味しかった。
    ワインを飲みながら、話し込んでしまいました。
    お店は、内装もお料理も・・・そして、
    最後に挨拶に来られるシェフも素敵です。

    


11月26日(金)

          『筋肉が好き』

    いや、男の人ではなく・・・・

    スズキ スイフトのCMのバレリーナの筋肉が美しい・・・
    惚れ惚れするような、スジ、いや筋肉では、ありませんか。

    数ヶ月前から、娘と「腹筋を割ろう」と
    努力しています。
    体脂肪の少ない娘は、すこしづつ腹筋がついてきていますが・・・
  
    筋肉量の多い私ですが、それにまして脂肪も多い・・
    脂肪の下で、筋肉は・・・・眼にはわかりづらいものがあります。


    日本の女優さんは痩せている人が多い。
    ま、少しヤッカミもあります。
    骨格が細い・・・または、体に厚みがない

    故に、細すぎる日本女性には、肩を出したドレスが似合わないのです。
    
    ディオールの香水のCMのシャーリーズ・セロンは
    とっても魅力的。
    肩のラインに迫力があります。

    「カッコいい」と思ってしまうのです。

    運動をしている人の体は太っていようが痩せていようが
    、とても素敵です。

    痩せて、棒のようにまっすぐな足は嫌いです。

    

11月20日(土)

          『お客さまからの頂き物』

    

    手作りパンです。
    発酵バターの良い香り!

    焼きたてでしたので、撮影の後、
    食べました。
    止まらない・・・・
    家に持って帰ると、
    「なんで、こんな形になってるん?」
    と聞かれました。

    ほんまに食べるの、やめられへんかった・・・・


    お客さまお勧めの焼き菓子は

    

    セセシオン
    御影のにしむら珈琲の北側にあります。

    こちらもバターの香りが良いです。
    
    


11月18日(木)

          『こんにゃくゼリー判決』

    製造メーカー側の責任を認めなかった。

    個人的には、良い判決だったと思います。
    子供を育てるにあたって、何が危険なのか、
    親も、子供自身も察知する能力が必要だと思います。

    判決のこんにゃくゼリーについては、大人の判断が必要だった・・・

    子育て本の「二キーチン夫妻と7人の子供たち」の中にも、
    子供に考える時間を与えなくては、ならないと書いてあります。

    気候にあわせての服装、転び方、周りの状況・・・
    親がいちいち口を出していると、考えることを止めてしまうのです。

    私は1歳の時に、全身大やけどを負っています。
    生死をさまよい、火傷のあとも残らなかったから幸いでした。

    なぜ、こんなことが起きたのか・・
    大人になってから、状況を詳しく母親に聞きました。
    原因は「不注意」だったからです。

    自分が親になった時、子供に怪我をさせないためには
    どうしたらよいかを考えました。

    2歳前には、転んでも大きな事故にならないように
    布団の端に、子供を乗せ、いきなり引っ張るということを
    ゲームのように行いました。
    子供は、もちろん転びます。
    そのうち、転び方を覚えます。

    家には、危険なものがいっぱいあります。
    それを全て排除するのではなく、
    「これは危険なものだ」と教えました。
    
    両手に物をもった子供がドアを開けたいとき、
    普通だったら、親がドアを開けてやるでしょう。
    私はじっと見ていました。
    そのうち、子供は両手に持っている物を一度置いて、
    ドアを開けました。
    考えて自分で、できたのです。

    何でもかんでも、親が手出しをすると、その子供は
    何も考えなくなります。
    考えなくてもよい大人になります。

    少し大きくなると、犯罪に巻き込まれる場合について、
    説明をしました。
    小学生の頃から、居場所をメモに残したり、
    連絡をくれるようになりました。

    100%、事件に巻き込まれる可能性はないといいませんが、
    それを、少しでも回避したい。
    無事でいてくれることが、いつまでたっても親の願いだと
    私は思うのです。




11月13日(土)

          『かりんとう』

   

    

    お客さまからのいただきもの
    東京 「日本橋錦豊琳」のかりんとうです。
    並んで買ってくださったそうで、感激です。
    ありがとうございました。


    明日から1週間、忙しい日々が続きます。
    お問い合わせは、電話でお願いいたします。



11月11日(木)

          『話題・・・あれこれ』

    尖閣諸島のビデオ流出

    ビデオを流したという海保隊員が、警察に向かう時間、
    私も、車で前を通りました。

    最初からビデオを国民に見せておけばよかったのに・・・
    海上保安本部は、民主党に対して、「もうこれ以上、我慢できない」
    状態に置かれたんでしょうね。
    
    責任を他になすりつけるやり方は、党の自滅になります。
    「犯人探しをしてほしくない」というのが、国民の大多数の
    意見だったと思います。
    (いろいろな意見があるでしょうが・・・)
    
    子供手当てとか、小手先だけの政策ではなく、
    まず、外交・経済をしっかりとやってほしい。
    
    仙石さん、管さん・・・日本独特の言い方では、
    世界に通用しませんよ。


    ストロベリーナイトをテレビで放映

    殺人シーンは過激。
    どうやって見せるのかな・・・
    井岡役は、生瀬勝久さん・・・う〜ん 小説ではもう少し若い人を
    想像していました。

    誉田さんの本は面白くて、「ソウルケージ」も
    読みました。



    旨い調味料

    
    
    そのまま、かけても、隠し味に使ってもいいようです。
    雲丹醤(うにひしお)です。
    

    
    日本でにんにくの出来が、よくないとのことで
    中国産が出回る前に、懇意にしている家主さまから
    いただきました。



11月8日(月)

          『うまい塩』

    塩は、調理には欠かせませんね。
    塩一つで、味は変わってきます。
    懇意にしている家主さまから、教えていただいた塩が
    こちら。

    

    海人の藻塩(あまびとのもしお)

    ほんだわらという海草が入っています。
    ほんだわらは、確か、万葉集にも出てきますね。

    ほんのりと甘い塩です。
    お料理がとても、やわらかく仕上がります。

    おにぎりも、野菜スティックにそのままつけても
    美味しいです。



11月4日(木)

         『新しいお店をご紹介します』

    

    エムダムール
    10月11日にオープンしたインテリアコーディネートオフィスです。

    場所:西宮市南郷町14−7 春次ビルB1F
    TEL:0798−74−2512

    ヨーロッパで買い付けた高級家具など・・・
    素晴らしい家具が展示してありました。

    今後のご活躍、お祈りいたします。
     
    ご紹介するのが、遅くなってしまいました。


    明日は、不動産協会理事会の為、
    午後から外出いたします。



11月2日(火)


          『お客さまと・・・・』

    先日、芦屋の「たか木」さんに行ってきました。

    「たか木」さんは、2011年のミシュラン★★です。
    おめでとうございます。

    三宮の「植むら」さん、「栄ゐ田」さんは一つ★
    みなさん、本当に頑張っていらっしゃいます。
    おめでとうございます。


    
    蕪、オマール海老、貝柱

    
    松茸    銀杏の形に切ってあるのはさつまいもです。

    
    よこわ・ヒラメ・鰆の昆布〆

    
    八寸

    
    蓮根饅頭

    
    牡蠣と海老芋の味噌仕立て

    
    器が面白かったので、横からも撮影してみました。

    ゆっくりと楽しめました。
    ご馳走さまでした。



     
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